Главная :: Форум :: Доска объявлений :: Авто :: Квартиры :: Работа :: Знакомства :: Рейтинг сайтов :: TV-программа
 Ресторан "Бунгало".
Основоположник армянской литературы Х.Абовян, описывая быт армянского крестьянина начала ХIХ столетия говорил: обычной едой у нас в стране являются бозбаш, кюфта, хаш, толма, рыба жареная, плов с бараниной и шашлык из барана... Мало что изменилось с тех пор. И в настоящее время все перечисленные блюда являются излюбленными в питании армян. В Армении холодные блюда и закуски готовят из культивированной и дикорастущей зелени, овощей, а так-же мясо: говядины, баранины, домашней птицы, рыбы, из бобовых и других продуктов. Закуски приправляются чесноком, чёрным и красным перцем , пряной зеленью, орехами, уксусом, мацуном и сметаной в различных сочетаниях, что придаёт им особую остроту и аромат. Одним из основных продуктов питания армян является хлеб-лаваш, выпекаемый в тонире (круглый, глиняный очаг, погружённый в землю). Он и в настоящее время занимает в рационе большой удельный вес. В Минске этот вид лаваша (тонкого) стал довольно популярным и спрос на него постоянно растёт. В меню нашего ресторана лаваш присутствует постоянно. Кстати, вместо слов "завтракать", "обедать" и "ужинать" у армян всегда употребляют слова "есть хлеб", т.е. если даже на столе в изобилии присутствуют самые раскошные блюда, то они говорят именно так; давай покушаем хлеб. Древние технологии проверены веками и поэтому повара нашего ресторана выдерживают весь технологический процесс приготовления блюд. Отсюда и следует то, что многие из посетителей ресторанов предпочитают именно ресторан "Бунгало". Мы подаём нежнейшие шашлыки из баранины, телятины, свинины, птицы, рыбы. На приготовление этих шашлыков отбираются только самое лучшие продукты. Формула нашего успеха проста: продукты высшего качества + мастерство поваров + желание угодить клиенту! Поэтому мы просто говорим: хотите устроить себе праздник, приходите к нам! 
Мы вам всегда рады! С уважением, директор ресторана Зинаида Эдуардовна Дадян. Как нас найти (Карта проезда) Адрес: ул. Д. Сердича 7. Телефон: 255-33-39, 253-75-00 |
